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车前草与鱼腥草的区别
2022-08-22

在农村的乡野,到处可见车前草与鱼腥草这样的野草,农村的人或许能分清彼此,城里的人就不一定了。下面为大家介绍

车前草与鱼腥草的区别。

区别一、科属不同

车前草是车前科车前属一年生或二年生草本植物。鱼腥草是三白草科蕺菜属多年生草本植物。

区别二、外形不同

车前草的根茎短,叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,边缘具浅波状钝齿、不规则锯齿或牙齿,绿色,两面疏生白色短柔毛。鱼腥草茎呈扁圆柱形,扭曲,表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;叶片卷折皱缩,展平后呈心形,全缘,上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色。

区别三、花果不同

车前草的花序梗长5-18cm,疏生白色短柔毛,花序长6-12cm,花朵白色,蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。鱼腥草的总花梗长1.5~3厘米,无毛,花序长约2厘米,花朵白色,蒴果卵圆形。

区别四、用处不同

车前草的幼苗可食,一般于4-5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食;它的干燥或新鲜全草可入药,于秋季采收,除去杂质,洗净,切段,晒干。鱼腥草的黄棕色的根可食,还可以做调味料,具有鱼腥气味,一般是凉拌着吃,也可以炒肉吃;它的干燥地上部分可入药,于夏季茎叶茂盛花穗多时采收,除去杂质,洗净,切段,干燥。

区别五、功效不同

车前草味甘,性寒,有清热、利尿、祛痰、凉血、解毒的功效,用于水肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢、痰热咳嗽、吐血衄血、痈肿疮毒。鱼腥草味辛,性温,有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效,用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。