紫藤Wisteria sinensis (Sims)Sweet

别名：朱藤、招藤、招豆藤、藤萝

分类：藤本花卉

科属：植物界 被子植物门 双子叶植物纲 蔷薇目 豆科 紫藤属

盛花期：春季

紫藤的介绍

紫藤，（学名：Wisteria sinensis），别名藤萝、朱藤、黄环。属豆科、紫藤属，一种落叶攀援缠绕性大藤本植物。干皮深灰色，不裂；春季开花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美丽。紫藤为暖带及温带植物，对生长环境的适应性强。产河北以南黄河长江流域及陕西、河南、广西、贵州、云南。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。