现在的很多食材是营养很高的，但是不一定所有的补品，大家都是适合食用的，既然有好处，那肯定有对立面就是副作用，所以一定要结合自己的身体情况食用。有人问小编通风患者可以吃洋菇吗，小编这就为大家解答。
痛风是嘌呤代谢长期障碍以致血中尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐形式沉积在关节、软组织和肾脏中，引起组织的异物炎症反应。
除了体质、疲劳等因素外，长期的不良饮食习惯是导致痛风病的祸首。专家提醒，痛风其实就是因为带来鲜美味道的嘌呤人体不能过多承受。
因此痛风病人的饮食原则主要是应该减少富含嘌呤食物的摄入。目前能确定的是，海鲜、禽肉、动物内脏、蘑菇和豆腐含嘌呤较多，需要节制。
洋菇是作为蘑菇的一种，所以痛风患者不宜食用哦。痛风这种病还是比较麻烦的，大家在饮食上一定要多注意，要不然经常会出现受伤的情况，久而久之问题会越来越严重。
食材准备
洋菇100克，虾仁1/4杯，绿豆1杯，青葱3根，海带汤1/2杯，鸡蛋1个，盐、胡椒粉、香油、植物油各适量。
做法步骤
1、从去皮的绿豆中挑出石头和杂质，洗净并放入冷水中茬泡一个晚上，再放入研磨机中、加入海带汤磨碎。
2、将虾仁切丝，放入适量的盐、胡椒粉及香油腌渍。
3、将洋菇放入盐热水中氽烫一下，沥干水分、切丝;青慈切段，再切丝。
4、将盐、胡椒粉和香油放入洋菇中拌匀。
5、将洋菇和绿豆放入拌好的鸡蛋中、再拌匀，并加盐堆味;加油热锅，将两大匙与调味料混合的洋菇放入锅中，煎成圆形。
6、将青葱丝和腌好的虾米放入步骤5的圆饼上即可。
做完的洋菇饼很有披萨的感觉，做饼的时候可以按照自己的喜好多放一点猪肉、泡菜等，会非常美味的。这个洋菇饼的做法大家学会了吗，这个做法相比其他的炒菜有点复杂，一次不成功，大家就多试几次哦。今天的内容就是这么多了，谢谢大家的阅读!
