百果皮大家都觉得很陌生，其实它就是南方特产百香果的果皮，是一种香气诱人，营养丰富的特殊存在，平时它把它收集起来可以泡水也能做汤，还能提取胶质，用处有很多，而且具有出色的保健功效，

1、排毒美容

百果皮外表为紫红色，它质地有些硬，可以直接泡水，这种果皮中含有丰富的超氧化物岐化酶，这种物质是天然的美容成分，不但能清理人体内自由基，还能减少有害物质在皮肤表层的沉积，能在排毒的同时起到明显的美容作用。

2、减肥瘦身

平时食用百果皮还能减肥瘦身，百果皮中有大量的纤维素，它们既能增加人体的饱腹感， 也能抑制人体对脂肪的吸收，还能加快身体内脂肪的代谢在，另外人们食用百果皮以后不会吸收过多的热量，其减肥作用十分明显，平时经常食用可以让人们的身材越来越苗条。

3、延缓衰老

百果皮中含有大量的抗氧化物质，它不但含有花青素，还含有微量元素硒和胡萝卜素以及维生素E等多种能抗氧化的天然物质，这些物质被人体吸收以后能分解身体内的自由基，减少它们对人类身体的伤害，而且能提高组织细胞活性，让它们处于年轻的状态，能有效减少多种衰老症状的发生。

4、提高身体抗病能力

百果皮是一种维生素C含量特别高的水果，据说一个百果皮中维生素C的含量能超过八个橙子，而这种维生素又是促进人体免疫细胞再生，提高人体免疫力的重要成分，所以平时食用百果皮能提高身体免疫力，身体的抗病能力也能随之提高。