冬瓜是我们生活中常见的蔬菜，用它做出来的汤，食用起来甘美鲜嫩。冬瓜的药用价值也很高，有消炎、利水、止咳等功效。冬瓜有一个不起眼的小部件，它也有很大的价值，它就是冬瓜籽。冬瓜籽也就是冬瓜的种子，不难得到但是对人的身体十分有益。但是怎么做才能让它发挥更大的价值呢?今天小编就来为大家介绍一下冬瓜籽应该配什么煮水喝?增添了这些小知识，我们就又多了一门手艺，同时也多了一个让身体更健康的法宝!不要走开哦!
冬瓜籽应该配什么煮水喝?1.冬瓜籽炖冰糖
材料：野冬瓜籽，冰糖。
做法：将清洗好的冬瓜籽捣为末(这步可省略)，放入清水后开小火慢炖1小时左右，中途加入少量冰糖。
功效：利水消痰、清热解暑。
2.冬瓜籽红糖茶
材料：冬瓜籽、红糖。
做法：同样将冬瓜籽捣成末，可用打粉机，可以直接加热。将冬瓜籽粉用热水冲泡开，再加入适量红糖粉，溶解搅拌开。
功效：排毒养颜，增加皮肤光泽;清肺化痰。适用长期使用电脑和手机的人群，以及肤色暗黄者、起色斑者和肺热咳嗽者。
3.冬瓜籽豆腐汤
材料：冬瓜籽、豆腐。
做法：将豆腐切成块，与冬瓜籽同时放入锅内，加适量水煮20分钟方可。
功效：化痰止咳。适用于咳嗽多痰、慢性气管炎的人群。
知道了冬瓜籽要配什么煮水喝，我们再来谈一谈挑选冬瓜籽的方法，以及冬瓜籽的功效和禁忌。
冬瓜籽挑选冬瓜籽要选饱满的，扁平的冬瓜籽味道不好不说，可能质量也会有问题，从而影响营养价值。
冬瓜籽的功效和禁忌冬瓜籽的药用价值非常高，有清肺、去痰的作用。冬瓜籽也有很好的美容效果，它含有不饱和脂肪酸，可以让头发更加乌黑，让皮肤变得更加光滑红润，整个人看起来容光焕发。
另外冬瓜籽中还有一些成分可以降低血液中的脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极影响。
冬瓜籽性冷，不宜久服，久服会有脾胃虚寒的可能。
