果实类型主要分为三个类。分别为单果、聚花果、聚合果。单果是一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实，又可分为肉质果以及干果。聚花果指的是整个花序发育而成的果实。例如桑葚、凤梨、无花果等。聚合果指的是由花内若干离生心皮雌蕊聚生在花托上发育而来的果实。聚合果的种类又分为聚合瘦果、聚合核果、聚合蓇葖果。
1、单果：单果指的是一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实，单果又可分为肉质果以及干果。肉质果成熟之后肉质多汁，又可分为浆果，核果，柑果，瓠果以及梨果。干果成熟之后果皮干燥，又可分为荚果，角果，蒴果，颖果，翅果，坚果，分果，瘦果，蓇葖果这几种。
2、聚花果：聚花果指的是整个花序发育而成的果实。例如桑葚，凤梨，无花果等。
3、聚合果：聚合果指的是由花内若干离生心皮雌蕊聚生在花托上发育而来的果实。每一离生的雌蕊就会形成一个单果。根据聚合果的种类又可分为聚合瘦果，例如草莓。聚合核果，例如悬钩子。聚合蓇葖果，例如八角。聚合坚果例如莲。
果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或者是其他部分发育而成的器官。一般包括果皮，种子两个部分。果皮又可分为外果皮，中果皮以及内果皮。里面的种子可起到传播以及繁殖的作用。果实又分为真果以及假果两个结构。其中真果的结构较为简单，假果的结果相比要复杂很多。
