它是一类一年生的草本植物，高度在六十至一百二十厘米之间。它的茎是直立的，而且非常粗壮。它有许多分支。它的叶片是菱形的，或者是披针形的，长度三至六厘米，宽度则是二点五至五厘米。它的花朵簇生，锥形花序。果皮非常薄。
一、养护方法
1、温度：灰灰菜是一种野菜，它对温度的适应性是比较强，耐热性和耐寒性都比较好。一般来说，在十至三十度之间，它的长势都会比较好。因而，除非是太恶劣的环境，否则就不用对温度进行调节。
2、光照：灰灰菜对日照有一定的要求，这样它的长势才会好，也会更旺盛。不过，它也比较耐阴。一般来说，将它放在半阴的地方，就可满足它的要求了，尽量别有太强烈的光。
3、浇水：灰灰菜的耐旱性是比较不错的，但它比较怕涝。要保持基质湿润，但别积水。夏季的雨水会比较多，可稍微注意一下防涝、排涝。
4、施肥：由于它的适应性很强，所以它对肥料的要求并不多。一般来说，只要土壤中有足量的养分，就可以了，追肥不用太多。
1、繁殖：多用播种法繁殖，有较高的发芽率，而且长势也比较快。一般在春季进行。选好播种的地点，然后平整土地，之后将适量的基肥混入其中。可采用“条播”或者“撒播”的方式。播种后，适量补充水分，大概四五天之后就能发芽了。等到它的高度长到八至十厘米的时候，就能间拔它的嫩茎叶了。
2、修剪：修剪的主要对象是它的干枯、以及发黄的叶片，它们会消耗一些养分，影响整体的生长，需及时将它们剪掉。
1、病害：它的适应性是比较强的，同时也有很不错的抵抗能力。所以，病害比较少。在环境恶劣的情况下，有可能有会发生，可及时将病株给拔掉。
2、虫害：其实害虫也不是太多，可提前预防。
1、毒性：它是无毒的，而且它是一种很常见的野菜，可供食用的。
2、是否可以在家里养：它是可以家养的，不过并不常见，因为它主要是野生的，而且它并非观赏性的植物。
